7个月宝宝可以选择西蓝花配蔬菜米粥、西蓝花配鸡蛋羹，或者西蓝花配苹果香蕉泥。西蓝花是一种以叶子为食用部分的蔬菜，具有强大的营养价值，富含钙、磷、铁等重要的营养物质，能提供足够的维生素A，能增强7个月宝宝的免疫力，可以有效抵抗疾病。蔬菜米粥能提供蛋白质和淀粉，有助于宝宝的肌肉发育；鸡蛋羹中含有人体所需的优质蛋白，还有淀粉和一定量的脂肪，能提供充足的能量；西蓝花配苹果香蕉泥含有大量的维生素和矿物质，可以帮助宝宝的消化系统，增强免疫力。