萝卜冰糖是一道清凉解暑的甜品，制作方法如下：所需材料：萝卜 500 克冰糖 200 克清水 适量制作步骤：萝卜去皮，切成小块。将萝卜块放入锅中，加入足够的清水，煮沸后转小火煮 20 分钟左右，直到萝卜变得柔软。加入冰糖，继续煮 10 分钟，直到冰糖完全融化。关火，让萝卜冰糖汤冷却，放入冰箱冰镇。取出后，可以根据个人口味加入适量的柠檬汁或蜂蜜，搅拌均匀即可食用。注意事项：萝卜冰糖不宜煮得过久，否则口感会变得粘稠。冰糖的量可以根据个人口味适当增减。萝卜冰糖可以放置冰箱中保存，但最好在 2 天内食用完毕。