如果乌龟长时间不进食，会面临饥饿和营养不良的风险。然而，乌龟可以存活相当长时间的饥饿期，因为它们的新陈代谢非常慢，并且能够从脂肪细胞中提取能量。不过，如果乌龟连续数周都不进食，就可能会出现健康问题，甚至导致死亡。因此，我们建议尽量让乌龟按照正常的饮食习惯进食。如果乌龟时间短暂地拒绝食物，可以暂时不用太过担心，有可能是因为它在适应新环境、准备换壳、减少食欲等原因导致的。但如果乌龟长时间拒绝食物，应该咨询兽医，从身体和环境两方面分析原因，及时采取必要的措施。