不推荐将煮火锅中的丸子留到第二天食用，因为它们容易腐败和滋生细菌，可能会导致食物中毒。如果您需要留下一些剩余的丸子，最好存放在密封的容器中，放入冰箱中尽快冷藏。但是，最好是在当天食用完，以确保食品的安全和卫生。