这个牌子的酿酒工艺非常地正宗，酱香的口感令人印象深刻。年份酒10年风格明显，混合了油酯芬芳味，满满的酱香味。品尝时，明显能够感受到酿造遵循了12987标准酱酒制作工艺，这种工艺以一年的周期进行，使用端午制曲并于重阳下沙，生产过程中进行两次投料、九次蒸煮、八次发酵以及七次取酒，最后纯正的酒液形成。年份酒10是最为代表性的酒品，是非常纯正的坤沙及以上酒体的代表，也是古老酿造工艺的灵魂和精华。
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