测量空气比热容比的方法主要有定容比热法、等加热量法和等质量法。其中，定容比热法是将一定量的气体放入恒定容积的容器中，通过加热或冷却来测量温度变化和热量的交换，从而计算出空气的比热容比。等加热量法是在相同的加热量下比较两种气体的温度变化率，从而得到它们的比热容比。等质量法则是在相同质量的气体样品中，通过测量加热所需的热量和温度变化来得出比热容比的大小。