监控变成灰色通常是由于摄像头失去电源或者出现故障造成的。此外，还可能是监控接口连接不良或者网络信号不稳定等原因导致。需要检查摄像头的电源及连接，确保网络稳定，或者联系专业维修人员进行维护处理。