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懿-小凌
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dzy6灬26
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不需要将鸡肉剁好后泡,但可以用清水冲洗一遍。泡水可能导致鸡肉失去一部分水分和营养,同时也会让鸡肉吸收过多的水分,影响口感和烹饪效果。因此,建议在剁好鸡肉后,先用清水冲洗一下,然后根据需要进行调味或处理。
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