八角鱼是一种呈椭圆形的鱼类，身体扁平而略成菱形，长约30cm-60cm左右，头部大而圆，具有明显的八角形突起，因而得名。八角鱼体表呈现深绿色到深褐色，身上具有亮丽的金黄色斑点，为海中常见的底层鱼类之一。