歼20飞行员的选拔标准主要有身体健康要求、资格素质要求、考试成绩要求等。歼20飞行员的选拔标准要求申请者具备良好的身体健康状况，必须具备良好的素质和能力，并在各项考试中取得较高成绩。此外，歼20飞行员的选择还会根据国家文化、思想素质、社会活动经历、驾驶飞行安全经验和学习与工作状况等方面加以考察，以保证歼20飞行员的文明品德、学识水平和综合素质符合要求。