石头每秒下落的速度取决于石头所处的环境和受到的阻力大小。在一个没有空气阻力的真空环境中,任何物体都将以相同的速度自由下落,这个速度被称为自由落体加速度,通常用符号“g”表示,其数值约为9.8米/秒²。在地球的表面环境中,石头下落的速度通常会受到空气阻力和重力的影响,因此其速度可能会比自由落体加速度小很多,具体取决于石头的大小、密度、形状等因素。综合考虑,通常可以认为在地球表面环境中,一个小石头每秒下落的速度约为4.9米/秒左右,而大一些的石块则速度更快。但这只是一个大致的估计值,具体速度还需要根据实际情况来计算。