古代有名的瓷器包括汝窑、定窑、哥窑、官窑、钧窑等。这些瓷器在唐宋时期达到了极致，以其色彩绚丽、花纹精美、工艺精湛而著称于世。其中，汝窑以其青瓷为代表，官窑以其斗彩瓷为代表，钧窑则以天蓝釉色和瑰丽图案而著名。这些瓷器不仅是中国传统工艺美术中的经典之作，也是世界陶瓷史上的重要组成部分。