藕为什么变红粉红色【宗白华吧】_百度贴吧

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藕为什么变红粉红色

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IP属地:重庆

1楼2023-06-26 07:11回复

藕变红粉红色是因为它含有大量的花青素和类胡萝卜素。当藕的表皮受到光线照射或氧化时，这些化合物会被激活并转化为红色色素，从而使藕变成红粉红色。此外，一些品种的藕天然就是红色的。

IP属地:江西

2楼2023-07-03 16:00

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