祁门红茶，又称祁红，是中国安徽省黄山市祁门县出产的一种红茶。下面是有关祁门红茶的历史和现状的一些信息：历史悠久：祁门红茶的历史可以追溯到明朝万历年间(1573-1620)，距今已有400多年的历史。种植面积广：祁门县是祁门红茶的主产区，种植面积达到10万亩以上，年产量超过1万吨。特点鲜明：祁门红茶的茶汤呈红褐色，香气浓郁，滋味鲜爽，回味甘甜，有“甜、醇、香、高”四大特点。祁门红茶的制作过程中，采用“一条心”的制作方法，即摘茶、萎凋、揉捻、发酵、烘干等环节都要精细操作，以保证茶叶质量。国内外市场前景广阔：祁门红茶不仅在国内市场上深受消费者的喜爱，也逐渐打开了国际市场。据了解，祁门红茶已经出口到了美国、加拿大、欧洲等地。产业发展有待提升：尽管祁门红茶有着悠久的历史和广阔的市场前景，但是其产业发展仍有待提升。目前，祁门县正在加快推进茶产业转型升级，打造茶旅融合发展新格局，力争使祁门红茶这一品牌更加强大。