审计出差报销是指对企业员工出差期间的费用报销进行审核和审计，以确保报销的费用符合企业的规定和政策，并且符合相关法律法规的要求。审计出差报销可以帮助企业控制成本，提高财务管理的效率和透明度，同时也可以防止员工的违规行为和不当报销。