火锅拉面（HotPotNoodles）是一款类似海底捞的火锅料理，它具有浓郁的味道和独特的烹饪方法。它的主要原料是各种各样的蔬菜，肉类，海鲜，面条等，而烹饪方式则是将食材逐层放入锅中，用高温加热至8-10分钟，再加入调料，煮透即可。这种烹饪方式不仅口感好，还能够保留食材的原始风味，所以受到人们的很多喜爱。