在摇杆游戏机中，通常可以通过按下“Select”或“Start”按钮来退出当前游戏并返回游戏选择界面。有些游戏机还可以通过按下“Home”或“Menu”按钮来直接返回游戏选择界面。如果以上方法都不起作用，可以尝试按下游戏机上的“Reset”按钮来重置游戏机并返回游戏选择界面。