8.1-(2.8+3.99)的脱式计算是将括号内的数字先进行加减乘除，然后与括号外的数字进行加减乘除。以 8.1-(2.8+3.99) 为例：步骤一：先计算括号内的数字 2.8+3.99=6.79 。步骤二：将计算结果 6.79 代入原式 8.1-6.79 ，最后得到 1.31 。因此 8.1-(2.8+3.99) 的脱式计算结果是 1 .31。