鹅的笔顺正确的写法是：先写头部，从左往右画出鹅头的形状，再画出鹅的身体，从上往下画出鹅的背部和腹部，最后画出鹅的翅膀和脚。在书写时要注意笔画的顺序和方向，保持字形的整洁和工整。同时，需要练习多次，才能掌握鹅的正确笔顺。