外国使馆的车牌号会以字母或符号开头，这意味着它是在当地登记的，由当地政府授权。这个符号之后通常是一个2-3位数的数字，代表具体的使馆。例如，美国大使馆的车牌号可能以U开头，而英国大使馆的车牌号以B开头。因此，可以根据这些字母和数字来区分不同的外国大使馆的车牌号。