谭心爸爸谭强下岗后，转而开了一家餐馆。这个转变也许是因为谭强对餐饮行业有兴趣或经验，或者是因为餐饮行业相对其他行业风险较小、利润可观。不论原因如何，谭心家庭通过自己的努力和创新，实现了经济上的自我支持和价值创造。