本文中形容对发生的事意外或吃惊的词语为“surprise”，指一种不按预期发生的事情，使人感到惊讶和吃惊。在文中，作者使用了“takenaback”来表达这一概念，指一种停顿、反应慢的状态，因为意外而震惊。此外，作者还使用了“stunned”，指会在受到惊吓或意外后非常惊讶，似乎不知所措。因此，可以看出，在文中形容对发生事情意外或吃惊多种式样或方式，包括“surprise”、“takenaback”和“stunned”。