影响师幼互动的一般策略包括：建立良好的师生关系，尊重幼儿的个性和需求，提供积极的反馈和鼓励，创造积极的学习环境，注重幼儿的情感需求和情感教育，以及提供适当的挑战和支持等。这些策略可以帮助教师与幼儿建立良好的互动关系，促进幼儿的全面发展和学习成长。