一般冻鱼可以在几个小时内解冻，但是硬的冻住的鱼可能会需要一整天的时间。最佳方法是将冻鱼放入足够的水中，然后加入一勺食盐，搅拌均匀融化，大概10分钟左右，冻鱼就可以快速解冻，但要注意不要让冻鱼时间太长，以免影响口感和口味。