中国浓香型白酒四巨头:五粮液、泸州老窖、剑南春、洋河。
今天喝的四瓶酒都是52度,前三款代表了洋河、剑南春、泸州老窖现如今的巅峰酒质。(五粮液的魁首应该是501,市场上根本见不到,暂拿经典五粮液充数。)
洋河魁首:梦之蓝手工班大师版,出厂日期:2020年。
剑南春魁首:剑南春30年,出厂日期:2011年。
泸州老窖魁首:国窖-中国品味叁号,出厂日期:2013年。
经典五粮液,出厂日期:2021年。
备注:前三款酒讲的魁首地位,特指52度。
闻香:剑30年和中品叁号有明显的甜香气息,手工班大师的香气最重,经典五粮液有生粮食的味道。闻了三轮,鼻子开始懵圈。四款中闻香,我最喜欢中品叁号。
品饮:首先喝手工班大师版,入口香、甜、柔、顺。香气很足,没有丝毫的酒精刺激感,后味持续性一般。
接着喝剑南春30年,入口酒体明显的感到比手工班大师要强劲!陈味很足,穿透性和持久性均佳,收尾干净利索,没有任何不愉悦的感觉,很舒服。
然后喝中国品味叁号,这酒不如剑30劲那么大,但是浓郁度和强劲度一点不逊色,一小口咽下去有点掉眼泪的感觉。穿透力佳、持久性也好,但是尾韵甜腻的味道不太舒服。
最后喝经典五粮液,不知为何我喝经典五粮液总是有一股明显生粮食的味道,或者说坚果变坏的那种“哈喇”味,相当不悦。这酒是我2021年初买的,很早的批次,真伪问题不需要质疑,改天再开一瓶新的试试味道。
反复品饮,经典五粮液明显最逊,手工班大师版更适合商务局拼酒,站在品饮角度上,在酒体个性和后味持久度上有点吃亏。中品叁号其实和剑30不相上下,只是我个人一直不喜欢老窖甜的发腻的尾韵。剑30这酒我喝着各方面都挺好,挑不出毛病来。最终评分及排名如下:
剑30、中品叁号、手工班大师版、经典五粮液。
其实在今天的“华山论剑”之前,四瓶酒我都先后单独喝过,本以为冠军应该是梦之蓝手工班大师版或者中国品味叁号,结果放在一起喝发现我最喜欢的是剑南春30年。品酒,百人百味,没有绝对的高低,适合自己的才是最好的。
世界上唯一的不变就是变,人在不同的时间阶段,不同的环境因素影响下,对同一事物的理解是不同的。记得8岁那年的夏天第一次喝青岛啤酒,遥记是很苦很奇怪的味道,喝了一小口就龇牙咧嘴的吐掉了。30年后的今天,下班回家开一瓶冰镇青岛纯生,喝上一大口:爽口、透心凉,美滋滋!
品酒如同品人生,这个世界上,没有完全的对与错。做真实的自己,无需刻意迎合他人。人生,努力了、珍惜了、问心无愧就好!虽然我不完美,但我很真实!
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今天喝的四瓶酒都是52度,前三款代表了洋河、剑南春、泸州老窖现如今的巅峰酒质。(五粮液的魁首应该是501,市场上根本见不到,暂拿经典五粮液充数。)
洋河魁首:梦之蓝手工班大师版,出厂日期:2020年。
剑南春魁首:剑南春30年,出厂日期:2011年。
泸州老窖魁首:国窖-中国品味叁号,出厂日期:2013年。
经典五粮液,出厂日期:2021年。
备注:前三款酒讲的魁首地位,特指52度。
闻香:剑30年和中品叁号有明显的甜香气息,手工班大师的香气最重,经典五粮液有生粮食的味道。闻了三轮,鼻子开始懵圈。四款中闻香,我最喜欢中品叁号。
品饮:首先喝手工班大师版,入口香、甜、柔、顺。香气很足,没有丝毫的酒精刺激感,后味持续性一般。
接着喝剑南春30年,入口酒体明显的感到比手工班大师要强劲!陈味很足,穿透性和持久性均佳,收尾干净利索,没有任何不愉悦的感觉,很舒服。
然后喝中国品味叁号,这酒不如剑30劲那么大,但是浓郁度和强劲度一点不逊色,一小口咽下去有点掉眼泪的感觉。穿透力佳、持久性也好,但是尾韵甜腻的味道不太舒服。
最后喝经典五粮液,不知为何我喝经典五粮液总是有一股明显生粮食的味道,或者说坚果变坏的那种“哈喇”味,相当不悦。这酒是我2021年初买的,很早的批次,真伪问题不需要质疑,改天再开一瓶新的试试味道。
反复品饮,经典五粮液明显最逊,手工班大师版更适合商务局拼酒,站在品饮角度上,在酒体个性和后味持久度上有点吃亏。中品叁号其实和剑30不相上下,只是我个人一直不喜欢老窖甜的发腻的尾韵。剑30这酒我喝着各方面都挺好,挑不出毛病来。最终评分及排名如下:
剑30、中品叁号、手工班大师版、经典五粮液。
其实在今天的“华山论剑”之前,四瓶酒我都先后单独喝过,本以为冠军应该是梦之蓝手工班大师版或者中国品味叁号,结果放在一起喝发现我最喜欢的是剑南春30年。品酒,百人百味,没有绝对的高低,适合自己的才是最好的。
世界上唯一的不变就是变,人在不同的时间阶段,不同的环境因素影响下,对同一事物的理解是不同的。记得8岁那年的夏天第一次喝青岛啤酒,遥记是很苦很奇怪的味道,喝了一小口就龇牙咧嘴的吐掉了。30年后的今天,下班回家开一瓶冰镇青岛纯生,喝上一大口:爽口、透心凉,美滋滋!
品酒如同品人生,这个世界上,没有完全的对与错。做真实的自己,无需刻意迎合他人。人生,努力了、珍惜了、问心无愧就好!虽然我不完美,但我很真实!
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