在鬼泣5中指定开场语音需要按照以下步骤进行：1.打开游戏并进入主菜单，选择“Option”选项。2.在“Option”选项中选择“Audio”。3.在“Audio”选项中找到“Language”选项，在下拉菜单中选择想要的语言。4.在选择语言后，可以为开场语音选择一个特定的角色。在“Audio”选项中找到“Opening Demo Voice”选项，并从下拉菜单中选择喜欢的角色。5.选择完毕后，返回主菜单并重新开始游戏即可听到选择的开场语音。注意：不同版本和平台的设置方法可能会有所不同，以上步骤仅适用于PC版的鬼泣5。