帽子先生第二十七关需要先在地图上找到所有的钻石，然后在通往终点的路上避开敌人和障碍物。要注意抓住时机，利用好不同的道具和机关，才能成功地通过这一关。同时，需要耐心地尝试不同的方法，不断尝试和调整策略，才能顺利通过。