三国杀监管者守护牌局是一种游戏模式，主要是为了保障游戏的公平性和健康性而设立的。在这种模式下，游戏中会有一个监管者，该监管者会对牌局进行监管，并及时干预和处理一些不正常的行为，以维护游戏的公正性和健康性。