鸡爪蹼缝是指将鸡爪和蹼（腿的外侧）连接在一起，以便牛随意变换方向。这样的结构有助于牛在泥泞的地面上行走，而不会因为地面不平而出现问题。此外，它也可以帮助牛保护其腿部免受伤害。最后，由于这样的连接可以帮助牛保护其四条腿并使得行动更加流畅、协调、敏捷，所以它也会影响到牛的整体性能。