你的说法很奇怪啊，<5° 启动， >10°关闭。
那么5~10°是啥状态，如果是启动，那么直接说低于10°启动，高于10°关闭就行了；如果是关闭，直接说低于5°启动，高于5°关闭。
所以你想干嘛呢

锁存器
可以实现 类似智能电池的效果
但你这个环境 用两个温度传感器连锁存器 是不行的···
你这个没法降温···
这个需要一点基本的 电子逻辑知识，或者攻略····

锁存器。

找了下之前的回复。看你想要输出某个温度下的水，也可以这样做。
不过炼钢一般大家不会用这样的方式玩，你可以看看其他人做的炼钢模块，一般用油做冷却剂，蒸汽机吸油带出的热。
如果是小规模的炼钢可以直接在冰原炼。