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初尝杨梅酒

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之前泡了点杨梅酒,大概泡了二十多天的样子,就装瓶储藏在冰箱。
今天初尝,觉得除了甜,虽然冰糖只是象征性的放了几颗,杨梅的香气很弱。两盒仙居杨梅,1.8升獭祭,出来这个效果,差评。
虽说万物皆可泡,个人感觉杨梅泡酒属于一加一小于二的效果。桑葚泡酒一加一等于二,只有梅子泡酒,才有一加一大于二的效果。
明年,只泡梅子。


IP属地:江苏来自iPhone客户端1楼2023-08-05 17:30回复
    好喝


    IP属地:广东来自Android客户端2楼2023-08-05 17:39
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      杨梅酒得用老五甄的低度酒泡,像38 42度的,洋河,今世缘,放大量冰糖,喝的是杨梅味和柔顺甜蜜


      IP属地:江苏来自Android客户端3楼2023-08-05 18:02
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        好看


        IP属地:广东来自iPhone客户端4楼2023-08-05 18:05
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          杨梅酒还可以,酸甜口,那个荔枝酒才叫1+1<1。非常甜腻,毫无特色,明年只泡杨梅和梅子。


          IP属地:江苏来自Android客户端5楼2023-08-05 19:12
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            会不会是獭祭度数太低,冰糖太少,导致渗透压不够,杨梅汁出来的不多


            IP属地:湖南来自Android客户端6楼2023-08-05 19:23
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              首选青梅 其他都不行


              IP属地:广东来自iPhone客户端7楼2023-08-05 19:23
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                杨梅要用米酒啊


                IP属地:广东来自iPhone客户端8楼2023-08-05 19:25
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                  放在冰箱里是什么操作?


                  IP属地:江苏9楼2023-08-05 19:31
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                    獭祭度数太低了


                    IP属地:北京来自Android客户端11楼2023-08-05 22:06
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                      嫂子了,只看嫂子。酒不感兴趣


                      IP属地:云南来自Android客户端12楼2023-08-05 22:22
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                        来自Android客户端13楼2023-08-06 06:25
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                          实在有点浪费,哪有拿獭祭泡酒的。我们这里泡杨梅酒的比较多,大部分用土烧50度以上。獭祭相当于黄酒的度数,没人用黄酒泡酒


                          IP属地:浙江来自Android客户端14楼2023-08-06 07:48
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                            55度以上的红高粱酒,野生杨梅泡泡试试


                            IP属地:河南来自Android客户端15楼2023-08-06 09:36
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