我本科是二本的工程造价专业，现在在双非读研，管理科学与工程专业，研究方向精益建造，但是我不太想从事建筑业了，我有几个师兄师姐都去制造业了，我也想去搞精益生产方面的，现在我在一家公司实习了一个月了，是mes实施顾问，公司两百多人，压力蛮大的，加班也多，经常出差，目前项目快结束了，我还不知道我下面会被安排去哪里。现在有个外企的EHS实习的机会，公司五千多人，我心动主要是因为第一：公司是大厂，我之前投简历都是小公司理我，第二：压力应该会小点。但是吧，我想想又觉得，我以后不想做安全啊环境啊这方面的工作，那我为什么找这个实习呢，实施顾问这个实习才干了一个月，还没学到什么呢我就走？然后去另一个不太相关的实习，总不能再实习两三个月就走吧，我在想是不是先在这边待着更好呢，我可以看看别的更符合我专业的实习，而且下个项目我应该就不像现在这样只是打杂的了吧。
我真的好纠结啊，可以帮帮我吗

对于你的问题，我的建议如下：1. EHS实习是否值得去？答：如果你的目标是了解制造业的运营管理流程并寻找与精益生产相关的工作，那么EHS实习可能并不是最佳选择。然而，如果你对安全领域感兴趣或者想拓宽自己的职业视野和技能，那么这个实习可能会为你提供一些有价值的经验和见解。2. 和制造业的实施顾问相比，哪个更能了解制造业的运营管理流程？答：实施顾问通常需要深入了解制造公司的业务流程和管理体系，因此他们更能够掌握制造业的运营管理流程。与此相比，EHS实习生可能更多地关注于特定的安全问题和政策，而不是整个公司的运营过程。

好不容易有人回我，咋被删了