破壁机这些年是非常火爆的小家电品类，它的好处人尽皆知，很多同学家里都常备这样一款厨房神器，尤其是在大量明星和网红的种草和推荐下，它的热度不断攀升！各种形态的破壁机也层出不穷，让人在挑选过程中眼花缭乱，那破壁机要怎么挑选呢？为此我们采购了市面上多款火爆的破壁机产品，为大家做一期破壁机的实验测评！
开始本期破壁机测评之前，有几个关键情况大家有必要知道，破壁机这几年虽然非常火爆，但是负面新闻却屡屡曝光，各种有毒、刺激气体等危害隐患的新闻不少，这背后有各种原因，比如产品劣质、质量不合格、虚假宣传等诸多原因导致，所以本次破壁机测评也会围绕这些维度注重对比。
参与这次测评的破壁机型号有：九阳Y912C、九阳B1、蓝宝BP-PB02、美的MJ-PB8OS2、宫菱破壁机、松下MX-H2201、BRUNO BZK-PBJ01、摩飞电器MR8201、奥克斯APB-08A2C01、米家MPBJ001ACM
破壁机测评维度1：基础细腻度
破壁机最基础的也是最重要的肯定是制作食物的口感细腻度，毕竟花着比豆浆机高那么多的价格买来的产品如果做出来的豆浆还不如豆浆机做出来的口感，那真的很让人难以接受。破壁机细腻度一般一般家庭里买来最常用的就是制作豆浆果汁了，所以这次用豆浆来测试基础的细腻度表现。细腻度受破壁机传动结构精密度，电机结构品质、传动技术调校以及刀叶数量分布、绕流等影响。
测评方法：用菜单制作豆浆品尝口感有无渣感，过筛查看残渣
测评结果：
★★★★★：宫菱、九阳Y912C、九阳B1、美的、松下；这几款的豆浆细腻度表现都不错的，豆浆细腻，过筛时几乎看不见什么残渣，尤其是宫菱，喝的时候口感非常细腻顺滑，还有浓浓的豆香~
★★★★：蓝宝、BRUNO、米家、摩飞；这几款细腻度还可以，过筛也不会有许多的残渣，不过还是能够感觉出来区别的，对比第一梯队口感稍粗
★★★：剩下款式的细腻度比较一般，过筛有比较明显的残渣，喝的时候口感也有明显渣感，不是非常的顺滑
由于很多商家都在宣传电机转速这个点，很多人也就因此认为破壁机主要看产品的电机转速就好。那么实际上是电机转速越快饮品的细腻度就越高吗？
其实不是的，破壁机的细腻度如何不能只看转速，还会受以下因素影响：
1、刀片
电机转动带动刀片对材料进行切割搅打，所以刀片对于细腻度也起到关键影响，刀片数量多，材质好以及经过专业刀叶设计的破壁机才能将食材搅打非常细腻，效率高。
2、电机以及传动结构
电机结构品质好，传动结构精密的破壁机才能够做到传动损耗小，保证电机的传动效率高，动力强劲，动力强劲的破壁机自然搅打效率高，细腻度更上一层楼。
3、有无技术调校
前面有说到过，专业品牌会针对破壁机的结构设计和传动技术进行不断的调校优化，以达到最好的传动效果，这样的破壁机可以做到电机传动稳定性高，均匀性好，并且长时间使用动力依旧足够不容易衰减，不但细腻度会更好，使用寿命也大大提升！
4、杯壁扰流柱
杯壁的扰流柱设计也是十分重要的，扰流柱足够厚的才能够使得破壁机在使用时水流伴随食材可以均匀且全方位的被刀片搅打到位，所以扰流柱厚的破壁机细腻度也会更高。
破壁机测评维度2：升级细腻度
基础的细腻度大家表现都很好，为了更好的对比出来各款之间的区别，我还测试了破壁机处理更难处理的食材的表现，进一步了解各款破壁机的性能。
测评方法：使用破壁机制作鱼汤，过筛查看对比细腻度
测评结果：
★★★★★：宫菱、九阳B1；这两款搅打鱼骨也是毫不费力，将几乎没怎么处理的鱼肉以及鱼骨放进去，打好出来后已经完全看不见渣滓了，只剩下了浓汤，过筛发现筛子上几乎没有残留杂质，喝的时候也只感觉细腻
★★★★：九阳Y912C、蓝宝、BRUNO、松下、摩飞；这几款制作出的鱼汤过筛后的残渣稍微会多点，细腻度也还算可以的，没有宫菱九阳那两款细腻
★★★：剩下这几款鱼汤过滤的残渣比较多，搅打性能比前面梯队的还是要差一点，甚至一些小小的碎碎的鱼骨没有打烂，建议主动多搅打一下，并且喝前过滤一下
破壁机测评维度3：搅拌均匀度
破壁机食物口感的如何不仅要看搅打打磨的细腻程度，还有一个点容易被忽视，那就是搅拌的均匀度，只有搅拌均匀的破壁机才可以有从头到尾都细腻顺滑的口感，这个跟细腻度一样，受传动结构精密度、电机结构、刀片的品质设计以及杯壁扰流柱的厚度长度影响。
测评方法：用同样的水和豆浆比例制作豆浆，对比口感是否均匀
测评结果：
★★★★★：宫菱、九阳B1；这两款的口感是比较不错的，不会出现一口顺滑一口渣的情况，重点夸夸宫菱，口感细腻，完全没有一点颗粒感，这得益于他们家的双层刀叶设计+38000转速以及金属动力引擎结构设计和超厚扰流柱设计，专业的果然技术过硬。
★★★★：蓝宝、美的、BRUNO、摩飞；这几款的搅拌均匀度还可以，有小部分没有搅打到位的稍微有颗粒感，喝起来大部分都是比较细腻的
★★★：这几款的搅拌均匀度就比较一般了，偶尔会有明显的颗粒感，存在感还是比较强的
破壁机测评维度4：杯壁厚度
前面选购技巧有详细讲过杯壁厚度的重要性，杯壁厚的产品耐久度要好的多，也不用担心产品久用之后出现破损还有安全隐患，杯壁材质越好，以及厚度越厚，安全性就明显更高
测评方法：使用游标卡尺测量杯壁的厚度
测评结果：
★★★★★：宫菱、九阳B1；这几款产品的杯壁厚度很厚，达到了6mm以上，不用担心一磕碰就坏，杯体质感也很不错，宫菱还有加厚棱形扰流柱设计，兼顾安全和搅拌效率，使用更放心
★★★★：九阳Y912C、美的、BRUNO、松下、米家；这几款的杯壁厚度没有第一梯队的厚，不过也达到了5mm以上，表现也还可以的
★★★：剩下这几款的杯壁是较薄，建议再提升一下，杯壁较薄会导致使用寿命不够长，对于后期的安全性也有点影响，而且杯壁薄的几款噪音也很大
杯体除了需要关注杯体厚度还可以需要关注杯体材质，目前主流的杯体材质有两种：高硼硅玻璃材质和Tritan材质两种
高硼硅玻璃材质：耐用性好，耐冲击力强，不易破损，抗水抗碱抗酸性能极好，容易清洗而且保证食品安全健康的同时不会容易串味。本次测试的产品都是这种材质的，所以大家可以根据产品的杯壁厚度来评估安全性能的高低，杯壁比较厚更放心！
Tritan材质：欧美地区那边认证的婴幼儿用品材质，其实也是塑料的一种，一些国外品牌会用这个材质并以此为噱头宣传安全，拔高产品价格，虽然也是安全的但是有点像智商税。
破壁机测评维度5：底盘材质
前面有说过，底盘的材质选择是非常重要的，关乎到破壁机使用的寿命、方便程度以及安全性，容易糊底的底盘不但清洗不方便，而且还很影响口感。
市面上破壁机的底盘主要分为三类：不锈钢底盘、不沾涂层底盘和陶瓷釉底盘，不沾涂层其实也就是特氟龙材质的。不锈钢底盘材质安全但极容易糊锅同时价格也最低；特氟龙的不沾涂层不容易糊锅，不过耐磨性一般且容易释放有毒刺激物质；陶瓷釉底盘造价高不容易糊底而且很耐磨，不会释放刺激气体
测评方法：参考详情页并且询问客服产品底盘材质
测评结果：
破壁机测评维度6：异味测试
由于破壁机在制作豆浆的时候会加热，所以一些材质不过关的产品在使用时就会出现异味，破壁机产品的材质用料、密封圈硅胶的质量以及涂层材料都会影响是否有异味产生，异味大且持久不散的产品品质肯定不过关，长久使用更会影响到身体健康。
测评方法：初次使用闻是否有较明显异味，之后数次使用也细闻气味是否异常
测评结果：
★★★★★：宫菱；这三款是首次使用时几乎没有异味的，有一点新开封的味道，使用清水冲洗后就没有味道了，明显可以感觉到密封硅胶圈材质不错，用着也非常放心
★★★★：九阳B1、摩飞、九阳Y912C、美的、BRUNO、松下、米家；这几款的产品开封是有比较明显的塑料味的，多次清洗使用后仍然有轻微味道，不太敏感的人可能还能接受
★★★：剩下这几款初次和多次使用后仍然有比较明显的塑料气味以及硅胶的胶味，在煮豆浆的时候还会闻到一些加热加热圈的味道，建议提升下材质质量
破壁机测评维度7：重量
测评的这几款破壁机都是分体式设计的破壁机，分为杯体和底座两部分，杯体可以取下清洗已经放入食物和水，这里跟大家介绍一下目前市面上这种分体式破壁机还分为杯芯同轴式设计和杯芯异轴式设计两种，区别就是电机在底座还是杯体底部。是否杯芯同轴、杯芯电机材料、结构设计；杯体材质、厚度、体积大小都会影响到杯体的重量大小
测评方法：用重量秤测量杯体重量
测评结果：
低于2KG：摩飞、BRUNO、松下；这几款都是杯芯异轴的，所以会比较轻，但是使用时确实噪音也会更大且由于电机分离，传动效率损耗较多，细腻度也会受影响
低于2.5KG：九阳B1、九阳Y912C、宫菱、蓝宝、奥克斯；这几款重量比第一梯队的重，宫菱NEO既是杯芯同轴又是里面比较轻的，同时能兼顾重量和噪音，传动效率还高
高于2.5KG：美的、米家；这几款是最重的！力气小的人可能没办法单手拿取，清洁更是比较费力
破壁机测评维度8：容量
大家选购是可以根据自己的使用需求和频率选择破壁机产品容量，不过最好还是选择1L以上的容量，适用情况比较多，制作料理的选择也更多。
测评方法：对比各产品容量大小
测评结果：
大家的容量都大于1L，过大容量适用于更多人口的家庭，家里1-3人使用的情况选择1.2L的容量也都够用了
五大破壁机推荐
这次破壁机测评的内容较多，我们结合以上多个维度破壁机的测评数据，给大家总结了一些实测过程中比较不错的产品，供大家参考！
1、宫菱NEO
破壁机推荐星级：★★★★★
面对市面上的破壁机不耐高温不耐磨以及有害物质等事故频发，常年出口欧美日韩专注做“安全无毒”的家电老牌宫菱显得那么特立独行，他家从来不做多余功能，而是专攻安全和电机性能调教，实测核心的搅拌均匀度、细腻度和全方位材质安全性和降噪指数都是直接对标千元水准，同时多项安全检测数据达到全国最优水准并经过欧盟认证，也因此在海外口碑榜霸榜榜首多年。
为了死磕商用级发烧搅拌性能，宫菱自研了蜂巢式金属动力引擎、四通道核定震频技术、旋切式低阻力刀叶设计等十项黑科技，实现搅拌细腻度和千元机一致水平，同时搅拌均匀度提升120%，噪音降低130%！
宫菱过去一直都是专注于“安全”家电工程体系设计与研发，如今也将安全领域的技术经验投入到产品当中来，为了足够“安全”的婴儿级饮食标准，宫菱死磕多年，从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢，自研多层密封圈、耐高温陶瓷釉、高密度加厚的304不锈钢刀组等，实现真正的安全无毒无刺激！难怪被多家欧美检测机构认证为最安全家电品牌之一。
2、九阳B1
破壁机推荐星级：★★★★★
这款九阳B1是九阳的高端破壁机系列，容量超大，使用时可以做三四碗豆浆的量。
另外降噪设计做的很不错，虽然没有隔音罩，但是也是没有很大噪音，声音也不尖锐，就是使用时感觉破壁机的杯体比较重，女生使用单手是比较难操作的，需要两只手才能倒。另外就是价格也偏贵，实际使用细腻度还是很不错的。
3、美的MJ-PB8OS2
破壁机推荐星级：★★★★
这款美的安睡仓真的如其名字一样，噪音较低，使用时不用担心大的噪音影响邻居啥的，豆沙藕粉的颜色很小清新，也比较特别，是比较少看到这个颜色的。
产品底部有吸盘，使用时很稳固不用担心翻倒，不过使用时觉得产品的塑胶味稍微有点明显，可能是底部的胶材质问题，另外实测细腻度没有特别好，这点有待提升。
4、松下MX-H2201
破壁机推荐星级：★★★★
松下这款破壁机的颜值很不错，白色很有质感，超级大屏的触控模式看菜单和选项很清晰很便捷，还有隔音罩使用起来噪音较小也比较低。
这款杯体是比较轻的，所以提起来和清洗比较方便，但是有的产品发现豆浆会溢出，还不赠送量杯，不太方便，另外感觉品牌方对于搅打的细腻度这方面可以再提升一下，豆浆稍微有点渣感。
5、摩飞
破壁机推荐星级：★★★★
摩飞这款有两个颜色可选，我个人觉得白色是很好看的，看起来质感也很不错，感觉做工比较精细，这款的杯壁较薄，所以杯体重量也比较轻，拿取方便，女生也可以单手操作，还有投料盖，中途加料也比较方便。
不过这款的杯子较窄长，所以食材需要切小块不然很容易卡主，另外使用时感觉噪音还是比较大，品牌的降噪设计需要再优化，噪音会影响到日常，特别是对于噪音比较在意的人可能很难接受。
以上就是本期破壁机测评各项维度的结果，以及针对测评结果总结的品牌推荐与分析，破壁机从我们本次测评结果来看，不管是什么形态和功能的产品，这里面的区别还是非常大的，尤其是用料、做工品质，以及核心的技术调校等，所以大家还是要根据预算、自己的需要合理科学挑选！
开始本期破壁机测评之前，有几个关键情况大家有必要知道，破壁机这几年虽然非常火爆，但是负面新闻却屡屡曝光，各种有毒、刺激气体等危害隐患的新闻不少，这背后有各种原因，比如产品劣质、质量不合格、虚假宣传等诸多原因导致，所以本次破壁机测评也会围绕这些维度注重对比。
参与这次测评的破壁机型号有：九阳Y912C、九阳B1、蓝宝BP-PB02、美的MJ-PB8OS2、宫菱破壁机、松下MX-H2201、BRUNO BZK-PBJ01、摩飞电器MR8201、奥克斯APB-08A2C01、米家MPBJ001ACM
破壁机测评维度1：基础细腻度
破壁机最基础的也是最重要的肯定是制作食物的口感细腻度，毕竟花着比豆浆机高那么多的价格买来的产品如果做出来的豆浆还不如豆浆机做出来的口感，那真的很让人难以接受。破壁机细腻度一般一般家庭里买来最常用的就是制作豆浆果汁了，所以这次用豆浆来测试基础的细腻度表现。细腻度受破壁机传动结构精密度，电机结构品质、传动技术调校以及刀叶数量分布、绕流等影响。
测评方法：用菜单制作豆浆品尝口感有无渣感，过筛查看残渣
测评结果：
★★★★★：宫菱、九阳Y912C、九阳B1、美的、松下；这几款的豆浆细腻度表现都不错的，豆浆细腻，过筛时几乎看不见什么残渣，尤其是宫菱，喝的时候口感非常细腻顺滑，还有浓浓的豆香~
★★★★：蓝宝、BRUNO、米家、摩飞；这几款细腻度还可以，过筛也不会有许多的残渣，不过还是能够感觉出来区别的，对比第一梯队口感稍粗
★★★：剩下款式的细腻度比较一般，过筛有比较明显的残渣，喝的时候口感也有明显渣感，不是非常的顺滑
由于很多商家都在宣传电机转速这个点，很多人也就因此认为破壁机主要看产品的电机转速就好。那么实际上是电机转速越快饮品的细腻度就越高吗？
其实不是的，破壁机的细腻度如何不能只看转速，还会受以下因素影响：
1、刀片
电机转动带动刀片对材料进行切割搅打，所以刀片对于细腻度也起到关键影响，刀片数量多，材质好以及经过专业刀叶设计的破壁机才能将食材搅打非常细腻，效率高。
2、电机以及传动结构
电机结构品质好，传动结构精密的破壁机才能够做到传动损耗小，保证电机的传动效率高，动力强劲，动力强劲的破壁机自然搅打效率高，细腻度更上一层楼。
3、有无技术调校
前面有说到过，专业品牌会针对破壁机的结构设计和传动技术进行不断的调校优化，以达到最好的传动效果，这样的破壁机可以做到电机传动稳定性高，均匀性好，并且长时间使用动力依旧足够不容易衰减，不但细腻度会更好，使用寿命也大大提升！
4、杯壁扰流柱
杯壁的扰流柱设计也是十分重要的，扰流柱足够厚的才能够使得破壁机在使用时水流伴随食材可以均匀且全方位的被刀片搅打到位，所以扰流柱厚的破壁机细腻度也会更高。
破壁机测评维度2：升级细腻度
基础的细腻度大家表现都很好，为了更好的对比出来各款之间的区别，我还测试了破壁机处理更难处理的食材的表现，进一步了解各款破壁机的性能。
测评方法：使用破壁机制作鱼汤，过筛查看对比细腻度
测评结果：
★★★★★：宫菱、九阳B1；这两款搅打鱼骨也是毫不费力，将几乎没怎么处理的鱼肉以及鱼骨放进去，打好出来后已经完全看不见渣滓了，只剩下了浓汤，过筛发现筛子上几乎没有残留杂质，喝的时候也只感觉细腻
★★★★：九阳Y912C、蓝宝、BRUNO、松下、摩飞；这几款制作出的鱼汤过筛后的残渣稍微会多点，细腻度也还算可以的，没有宫菱九阳那两款细腻
★★★：剩下这几款鱼汤过滤的残渣比较多，搅打性能比前面梯队的还是要差一点，甚至一些小小的碎碎的鱼骨没有打烂，建议主动多搅打一下，并且喝前过滤一下
破壁机测评维度3：搅拌均匀度
破壁机食物口感的如何不仅要看搅打打磨的细腻程度，还有一个点容易被忽视，那就是搅拌的均匀度，只有搅拌均匀的破壁机才可以有从头到尾都细腻顺滑的口感，这个跟细腻度一样，受传动结构精密度、电机结构、刀片的品质设计以及杯壁扰流柱的厚度长度影响。
测评方法：用同样的水和豆浆比例制作豆浆，对比口感是否均匀
测评结果：
★★★★★：宫菱、九阳B1；这两款的口感是比较不错的，不会出现一口顺滑一口渣的情况，重点夸夸宫菱，口感细腻，完全没有一点颗粒感，这得益于他们家的双层刀叶设计+38000转速以及金属动力引擎结构设计和超厚扰流柱设计，专业的果然技术过硬。
★★★★：蓝宝、美的、BRUNO、摩飞；这几款的搅拌均匀度还可以，有小部分没有搅打到位的稍微有颗粒感，喝起来大部分都是比较细腻的
★★★：这几款的搅拌均匀度就比较一般了，偶尔会有明显的颗粒感，存在感还是比较强的
破壁机测评维度4：杯壁厚度
前面选购技巧有详细讲过杯壁厚度的重要性，杯壁厚的产品耐久度要好的多，也不用担心产品久用之后出现破损还有安全隐患，杯壁材质越好，以及厚度越厚，安全性就明显更高
测评方法：使用游标卡尺测量杯壁的厚度
测评结果：
★★★★★：宫菱、九阳B1；这几款产品的杯壁厚度很厚，达到了6mm以上，不用担心一磕碰就坏，杯体质感也很不错，宫菱还有加厚棱形扰流柱设计，兼顾安全和搅拌效率，使用更放心
★★★★：九阳Y912C、美的、BRUNO、松下、米家；这几款的杯壁厚度没有第一梯队的厚，不过也达到了5mm以上，表现也还可以的
★★★：剩下这几款的杯壁是较薄，建议再提升一下，杯壁较薄会导致使用寿命不够长，对于后期的安全性也有点影响，而且杯壁薄的几款噪音也很大
杯体除了需要关注杯体厚度还可以需要关注杯体材质，目前主流的杯体材质有两种：高硼硅玻璃材质和Tritan材质两种
高硼硅玻璃材质：耐用性好，耐冲击力强，不易破损，抗水抗碱抗酸性能极好，容易清洗而且保证食品安全健康的同时不会容易串味。本次测试的产品都是这种材质的，所以大家可以根据产品的杯壁厚度来评估安全性能的高低，杯壁比较厚更放心！
Tritan材质：欧美地区那边认证的婴幼儿用品材质，其实也是塑料的一种，一些国外品牌会用这个材质并以此为噱头宣传安全，拔高产品价格，虽然也是安全的但是有点像智商税。
破壁机测评维度5：底盘材质
前面有说过，底盘的材质选择是非常重要的，关乎到破壁机使用的寿命、方便程度以及安全性，容易糊底的底盘不但清洗不方便，而且还很影响口感。
市面上破壁机的底盘主要分为三类：不锈钢底盘、不沾涂层底盘和陶瓷釉底盘，不沾涂层其实也就是特氟龙材质的。不锈钢底盘材质安全但极容易糊锅同时价格也最低；特氟龙的不沾涂层不容易糊锅，不过耐磨性一般且容易释放有毒刺激物质；陶瓷釉底盘造价高不容易糊底而且很耐磨，不会释放刺激气体
测评方法：参考详情页并且询问客服产品底盘材质
测评结果：
破壁机测评维度6：异味测试
由于破壁机在制作豆浆的时候会加热，所以一些材质不过关的产品在使用时就会出现异味，破壁机产品的材质用料、密封圈硅胶的质量以及涂层材料都会影响是否有异味产生，异味大且持久不散的产品品质肯定不过关，长久使用更会影响到身体健康。
测评方法：初次使用闻是否有较明显异味，之后数次使用也细闻气味是否异常
测评结果：
★★★★★：宫菱；这三款是首次使用时几乎没有异味的，有一点新开封的味道，使用清水冲洗后就没有味道了，明显可以感觉到密封硅胶圈材质不错，用着也非常放心
★★★★：九阳B1、摩飞、九阳Y912C、美的、BRUNO、松下、米家；这几款的产品开封是有比较明显的塑料味的，多次清洗使用后仍然有轻微味道，不太敏感的人可能还能接受
★★★：剩下这几款初次和多次使用后仍然有比较明显的塑料气味以及硅胶的胶味，在煮豆浆的时候还会闻到一些加热加热圈的味道，建议提升下材质质量
破壁机测评维度7：重量
测评的这几款破壁机都是分体式设计的破壁机，分为杯体和底座两部分，杯体可以取下清洗已经放入食物和水，这里跟大家介绍一下目前市面上这种分体式破壁机还分为杯芯同轴式设计和杯芯异轴式设计两种，区别就是电机在底座还是杯体底部。是否杯芯同轴、杯芯电机材料、结构设计；杯体材质、厚度、体积大小都会影响到杯体的重量大小
测评方法：用重量秤测量杯体重量
测评结果：
低于2KG：摩飞、BRUNO、松下；这几款都是杯芯异轴的，所以会比较轻，但是使用时确实噪音也会更大且由于电机分离，传动效率损耗较多，细腻度也会受影响
低于2.5KG：九阳B1、九阳Y912C、宫菱、蓝宝、奥克斯；这几款重量比第一梯队的重，宫菱NEO既是杯芯同轴又是里面比较轻的，同时能兼顾重量和噪音，传动效率还高
高于2.5KG：美的、米家；这几款是最重的！力气小的人可能没办法单手拿取，清洁更是比较费力
破壁机测评维度8：容量
大家选购是可以根据自己的使用需求和频率选择破壁机产品容量，不过最好还是选择1L以上的容量，适用情况比较多，制作料理的选择也更多。
测评方法：对比各产品容量大小
测评结果：
大家的容量都大于1L，过大容量适用于更多人口的家庭，家里1-3人使用的情况选择1.2L的容量也都够用了
五大破壁机推荐
这次破壁机测评的内容较多，我们结合以上多个维度破壁机的测评数据，给大家总结了一些实测过程中比较不错的产品，供大家参考！
1、宫菱NEO
破壁机推荐星级：★★★★★
面对市面上的破壁机不耐高温不耐磨以及有害物质等事故频发，常年出口欧美日韩专注做“安全无毒”的家电老牌宫菱显得那么特立独行，他家从来不做多余功能，而是专攻安全和电机性能调教，实测核心的搅拌均匀度、细腻度和全方位材质安全性和降噪指数都是直接对标千元水准，同时多项安全检测数据达到全国最优水准并经过欧盟认证，也因此在海外口碑榜霸榜榜首多年。
为了死磕商用级发烧搅拌性能，宫菱自研了蜂巢式金属动力引擎、四通道核定震频技术、旋切式低阻力刀叶设计等十项黑科技，实现搅拌细腻度和千元机一致水平，同时搅拌均匀度提升120%，噪音降低130%！
宫菱过去一直都是专注于“安全”家电工程体系设计与研发，如今也将安全领域的技术经验投入到产品当中来，为了足够“安全”的婴儿级饮食标准，宫菱死磕多年，从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢，自研多层密封圈、耐高温陶瓷釉、高密度加厚的304不锈钢刀组等，实现真正的安全无毒无刺激！难怪被多家欧美检测机构认证为最安全家电品牌之一。
2、九阳B1
破壁机推荐星级：★★★★★
这款九阳B1是九阳的高端破壁机系列，容量超大，使用时可以做三四碗豆浆的量。
另外降噪设计做的很不错，虽然没有隔音罩，但是也是没有很大噪音，声音也不尖锐，就是使用时感觉破壁机的杯体比较重，女生使用单手是比较难操作的，需要两只手才能倒。另外就是价格也偏贵，实际使用细腻度还是很不错的。
3、美的MJ-PB8OS2
破壁机推荐星级：★★★★
这款美的安睡仓真的如其名字一样，噪音较低，使用时不用担心大的噪音影响邻居啥的，豆沙藕粉的颜色很小清新，也比较特别，是比较少看到这个颜色的。
产品底部有吸盘，使用时很稳固不用担心翻倒，不过使用时觉得产品的塑胶味稍微有点明显，可能是底部的胶材质问题，另外实测细腻度没有特别好，这点有待提升。
4、松下MX-H2201
破壁机推荐星级：★★★★
松下这款破壁机的颜值很不错，白色很有质感，超级大屏的触控模式看菜单和选项很清晰很便捷，还有隔音罩使用起来噪音较小也比较低。
这款杯体是比较轻的，所以提起来和清洗比较方便，但是有的产品发现豆浆会溢出，还不赠送量杯，不太方便，另外感觉品牌方对于搅打的细腻度这方面可以再提升一下，豆浆稍微有点渣感。
5、摩飞
破壁机推荐星级：★★★★
摩飞这款有两个颜色可选，我个人觉得白色是很好看的，看起来质感也很不错，感觉做工比较精细，这款的杯壁较薄，所以杯体重量也比较轻，拿取方便，女生也可以单手操作，还有投料盖，中途加料也比较方便。
不过这款的杯子较窄长，所以食材需要切小块不然很容易卡主，另外使用时感觉噪音还是比较大，品牌的降噪设计需要再优化，噪音会影响到日常，特别是对于噪音比较在意的人可能很难接受。
以上就是本期破壁机测评各项维度的结果，以及针对测评结果总结的品牌推荐与分析，破壁机从我们本次测评结果来看，不管是什么形态和功能的产品，这里面的区别还是非常大的，尤其是用料、做工品质，以及核心的技术调校等，所以大家还是要根据预算、自己的需要合理科学挑选！
