普洱晚上的特色主要集中在茶文化方面，例如品茗、观看茶艺表演等。此外，还可以体验当地的夜市小吃和民俗活动。对于一个人来说，可以选择去逛逛夜晚的茶馆或步行街，或者前往当地的美食街品尝各种美食。如果对传统文化有浓厚兴趣，也可以选择参加当地的民间文艺演出等活动。总之，在普洱晚上有很多可以做的有趣的事情。