小时候家住京广路铁路局附近，印象中1995—2005年（大概）期间，在京广路、庆丰街、淮河路等区域都能遇见骑着三轮或者推着推车在路边炒鸡子的商户，三四个锅生意很好，可以自带鸡肉也可以从他那选，配菜一般有木耳、青椒等，小时候最爱的就是那一口，那个麻辣的味道至今难忘，特别是那些商户虽然出现的地点时间不同，但是味道仿佛是一个老师教出来的。后来慢慢的在路边见不到了，也曾经去过很多负有盛名的门店吃炒鸡子，但始终不是记忆里那个味道。希望郑州的吃货如果知道我说的当年那种炒鸡，并且现在还知道哪里有同样味道的（无论仍是街边炒鸡还是已转入门店），请麻烦告诉我地点，谢谢大家了🙏