在选择酱油时，你可以考虑以下因素：1. 酱油的原料：优质的酱油通常是用优质大豆、小麦等原料经过发酵、过滤、蒸煮等工艺制成的。2. 酱油的颜色：酱油的颜色可以从浅到深，这取决于制作者的工艺和目标。浅色酱油通常适合用来炒菜，而深色酱油适合用来红烧、炖煮。3. 酱油的口感：酱油的口感也有多种选择，例如有些酱油会有甜味或咸味，而有些酱油则会有辣味或酸味。你可以根据自己的口味选择适合的酱油。4. 酱油的品牌：一些知名品牌的酱油在质量上通常更有保障，例如厨邦、李锦记、东古等。总的来说，选择酱油主要看你的需求和口味。如果你想要一种普通的酱油，可以选择一些知名品牌的普通酱油。例如，厨邦就有一种“纯酿酱油”，这种酱油没有添加任何防腐剂和味精，口感纯正，适合用来炒菜和调味。

黄花园酱油，您吃得细腻千禾酱油也不错吃的。

习惯了味道淡淡的淡一点，久了您爱吃的是李锦记。