64、钙质,在人体血液中存在的形式,血液中的钙主要由三部分构成:
(1)游离钙,占血钙的47.5%的量,具有生理功能,是我们生理的重要指标。
(2)蛋白结合的钙,占血钙的46%的量,没有生理功能,作为血液中的"流动钙库"存在。
(3)小分子阴离子结合的钙,占血钙的6.5%的量。
a、柠檬酸钙(枸橼酸钙),占血钙的1.7%的量,在离子钙与蛋白结合钙互相转换中,起到中间过渡缓冲调解平衡游离钙的作用。它具有可溶而又不解离的性质,在血液中以负价枸橼酸钙形式存在。这一部分也具有重要的生理意义。
b、磷酸钙,占血钙的1.6%的量,磷酸钙在血液中仅存在很短时间极不稳定,只有在骨骼中以羟基磷灰石形式才能稳定存在。
c、碳酸氢钙、酒石酸钙、乳酸钙、硫酸钙、棕榈酸钙等,占血钙的3.2%的量,在血液中短时间的存在,更不稳定。
(4)由此可见,人体血钙缓冲平衡机制中,负价枸橼酸钙起到,调控平衡血钙的作用。服用活性枸橼酸钙,实践也证实了这一点。
(5)母乳中的钙,是人类在生存环境中进化选择出来,符合人类生理功能,符合婴幼儿成长、发育,所以国家提倡母乳喂养婴儿。哺乳妇女,每天乳汁分泌1000ml计算,则每天从乳汁排出的钙约330mg,这些钙来自母体。母乳中的钙的形式是,是以枸橼酸钙溶解形式存在的,适合婴幼儿吸收。
(1)游离钙,占血钙的47.5%的量,具有生理功能,是我们生理的重要指标。
(2)蛋白结合的钙,占血钙的46%的量,没有生理功能,作为血液中的"流动钙库"存在。
(3)小分子阴离子结合的钙,占血钙的6.5%的量。
a、柠檬酸钙(枸橼酸钙),占血钙的1.7%的量,在离子钙与蛋白结合钙互相转换中,起到中间过渡缓冲调解平衡游离钙的作用。它具有可溶而又不解离的性质,在血液中以负价枸橼酸钙形式存在。这一部分也具有重要的生理意义。
b、磷酸钙,占血钙的1.6%的量,磷酸钙在血液中仅存在很短时间极不稳定,只有在骨骼中以羟基磷灰石形式才能稳定存在。
c、碳酸氢钙、酒石酸钙、乳酸钙、硫酸钙、棕榈酸钙等,占血钙的3.2%的量,在血液中短时间的存在,更不稳定。
(4)由此可见,人体血钙缓冲平衡机制中,负价枸橼酸钙起到,调控平衡血钙的作用。服用活性枸橼酸钙,实践也证实了这一点。
(5)母乳中的钙,是人类在生存环境中进化选择出来,符合人类生理功能,符合婴幼儿成长、发育,所以国家提倡母乳喂养婴儿。哺乳妇女,每天乳汁分泌1000ml计算,则每天从乳汁排出的钙约330mg,这些钙来自母体。母乳中的钙的形式是,是以枸橼酸钙溶解形式存在的,适合婴幼儿吸收。