一家专注古法酿造40年并且拥有无盐发酵技术的传统企业，古法传统晒露酿造就是日晒夜露，接种天然的多菌种，在阳光晒棚内的小陶缸中晒露发酵，利用自然界的温度变化，日晒夜露使其发酵成熟，传统晒露酿造的酱油，富含光合菌，色泽红褐，体态浓稠，滋味鲜醇，酱香浓郁，其产品档次高，独具特色。