是的，Nintendo Switch版的《星露谷物语》可以进行联机游戏。玩家可以通过局域网或在线网络与其他玩家一起游玩。在联机模式下，玩家可以与其他玩家一起种植、钓鱼、建筑、升级和探索世界。同时，还可以一起参加社交活动，例如庆祝节日、拜访彼此的庄园和参加各种娱乐活动。需要注意的是，仅使用一台Nintendo Switch主机就可以与其他玩家进行游戏。另外，玩家们需要有任天堂的在线服务订阅(Nintendo Switch Online)，并且在游戏设置中开启“联网”选项才能进行联机游戏。