公务员和事业单位的工作中是否需要喝酒,这因地区、单位和文化等多种因素而异。一般来说,公务员或事业单位的工作人员在工作中并不一定需要经常饮酒。这些职业更注重的是工作能力、专业知识和公共服务的素质,而不是酒量的大小。当然,在一些特殊的场合或者与某些行业相关的公务活动中,可能需要涉及到酒文化的内容。例如,一些地方的招商引资工作中可能存在一定的商务宴请等交际活动;还有一些基层单位可能会因为工作的原因参加一些应酬的饭局等等。但是这些都是少数情况,大部分情况下都不需要在日常工作中频繁地参与饮酒等活动。您目前在私企的工作环境中感受到各层酒文化严重,如果你不喜欢这样的氛围并且想要改变工作环境的话,考公考编确实是一个不错的选择。一方面可以进入到更加稳定的事业单位或者公务员队伍当中,另一方面也可以避免过多的酒精熏陶。不过需要注意的是,虽然有些岗位不需要频繁的酒场交往,但是在接待服务型部门中仍会存在着以酒待人的现象。因此建议你在报考前要认真了解所报职位的具体工作内容和要求,以便更好地适应未来的工作环境。