洗碗机虽然具有清洗餐具和去除油污的能力，但是并不能完全代替消毒柜。

储存使用上
1.洗碗机，主要的功能是清洗餐具，并去除上面的油污，清洁效果相对较好。完成清洗后，洗碗机也能对碗具进行烘干。但是洗碗机内部并不适合长期存放餐具，机器内部的湿度和温度条件并不适合长期保存餐具。
2.消毒柜，则具有长期存放餐具的功能，可以定期对餐具进行消毒，杀灭细菌和病毒。而且消毒效果要比洗碗机更好，这是洗碗机无法替代的。
功能上
1.洗碗机，主要采取60-72℃度的水温清洗达不到国标二星消毒标准的 120°C，并且容量有限，无法长期存放碗筷。
2.消毒柜，既能消毒，消毒标准达国标二星级120°C高温消毒，也满足收纳，锅铲刀具砧板都可放入，做到台面整洁。
总的来说，洗碗机和消毒柜各有优点，不能相互替代。如对家庭卫生，餐具卫生要求高的，建议购买消毒柜。既可以当碗柜收纳也可以给餐具物品消毒。