★降血脂、降压、抗粥样硬化作用
桑叶中降血压的主要功效成分是γ-氨基丁酸,它能降压、降脂、抗衰老增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成,抑制肠内有害细菌繁殖,抑制有害的氧化物生成,作用于脊髓的血管运动中枢,有效促进血管扩张,达到降低血压的目的。
高血压患者可以用霜桑叶茶来辅助治疗,稳步降压,血压稳定之后,慢慢减少药物服用,用霜桑叶茶代替药物,这样既减少药物带来的不良反应该与副作用,也节省了药物治疗的大量开销。霜桑叶属药食两用,对身体无任何副作用,霜桑叶的药用价值相当高,在降血压的同时,也能改善人体其他功能。
★降低血糖
桑叶中含有 N-糖化合物 (N- containing- sugars) ,具有抑制血糖上升的药理作用 ,可用于防治和治疗糖尿病。[3] 桑叶原物具有抑制血糖上升的功能,其主要功能成份是桑叶中的“生物碱”,这是一种具有特殊功能的成份,它是其它动、植物所没有的。日本医学界称这种特殊组成为“DNJ”物质。其主要作用是抑制蔗糖酶、麦芽糖酶、a-葡萄糖甘糖、a-淀粉酶的分解,能刺激胰岛素分泌,降低胰岛素分解速度。