根据相关任容，石家庄仙台山红叶通常在9月下旬开始变红，并在11月上旬达到最佳观赏期。仙台山的红叶观赏最佳地点为主峰景区山道两侧。红叶出现的早晚与秋季降温的早晚、降温的快慢和幅度等关系密切，深秋时节，日最低气温下降至4℃以下，气温日较差>10℃，连续三天后红叶开始变色，出现霜冻后红叶会迅速进入最佳观赏期。因此，如果您想看到仙台山红叶的最佳观赏期，您可以在9月下旬到11月上旬期间前往该地，同时注意关注当地天气情况，以便更好地欣赏红叶。