1.补充水分饮酒后会使体温上升，加快新陈代谢，从而夺走人体内的水分，引起口渴等不适。所以酒喝得越多，体内的水分越少，从而喝酒前喝一些矿泉水可以补充水分。
2促进代谢喝酒后饮用矿泉水，能够增加尿液的生成，通过尿液的排泄，可以排泄出一部分酒精，也可以喝蜂蜜水、新鲜的蔬果汁，以及各种奶制品等，同样能促进尿液的生成，并起到帮助排泄酒精的作用。
3.提升品酒体验白酒的品酒过程需要我们用心去感受酒液的香气、口感和余味，而矿泉水则是这个过程中的得力助手。适量的喝一些矿泉水，可以清除口腔中的异味，净化味觉，使得我们更能专注于品味白酒的细节和层次
4 降低酒精浓度喝矿泉水是可以达到一定解酒效果的，矿泉水能够稀释酒精浓度，帮助泌尿系统排泄乙醇，从而能达到很快解酒的效果。同时喝水还可以清洁口腔，去除掉之前下酒菜的味道，大家就能够更纯粹的感受白酒的口感。、