勾践王酒的口感绵柔而醇厚，在酿造过程中，勾践王酒注重传统工艺的保持，同时不断探索创新，坚持使用优质的原料、双曲工艺以及独特的泥底石窖发酵，使得其口感比清香更醇厚，比浓香更爽净，带有明显的酱香，诸味和谐协调，余味悠长。