而今的人们注重健康饮食，酸奶成为养身健体的餐桌首选。其实早在公元641年，历史上就有关于中国人食用酸奶的记载：公元641年，文成公主经过青海湖畔的日月山，由于长途跋涉，又加上水土不服，不幸生染重疾。当地牧民听闻后，用牛乳制成的凝乳献于公主。公主得以痊愈，发现盛于钵中的凝乳明亮如雪、奶香四溢，食之酸滑，于是赐名“雪”，也就是今天的酸奶，直到现在的西藏地区也还流传着“雪顿节”。

　　的确，经科学研究和鲜牛奶比较起来，酸奶的营养能够更容易被人体所吸收，尤其是能够促进肠道消化吸收，所以老人和小孩都喜欢喝。茉幸现酿酸奶作为深耕奶业多年的“酸奶大师”，自创立以来就受到消费者的亲睐，不论男女老少都是潜在的客户群体，受众十分广泛。加之近年来茉幸现酿酸奶因为市场需求，广招人才，组建了上百人的研发团队，深入受众，推出了多款好营养美味多的现酿酸奶新品，使茉幸现酿酸奶系列成为热销奶品，在短时间内飙升为网红品牌，各城市门店也被年轻消费者们视为打卡圣地。
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