在《上古卷轴》系列游戏中，任命某个人为庄园管家后是可以解雇他的。通常来说，你可以通过以下步骤来解雇庄园管家：1. 进入游戏并登录角色。2. 在主菜单或人物列表中找到你已任命的庄园管家的名字。3. 选择该角色的信息界面或与其进行互动。4. 在选择解雇选项或者与之交流相应话语之后确认执行。5. 游戏将会删除这个任务和所有相关联的台词文本与等级调整影响，以确保游戏故事内容的完整性不出现偏差。6. 最后退出游戏重新开始即可看到变化生效了。

金丘农园的管家在建完房子之后能解雇
炉火的管家听说不行

炉火那三个房子不可以，十周年那个农场不清楚。

？我记得好像是任命管家之后，还可以找他对话当同伴（跟着我）

炉火的不能