[一] Black Label 在没有你的日子里
我总觉得这个十一月实在恼人。
天渐渐冷起来的时候,道旁的叶子自然而然地枯黄,我裹紧大衣走在去店里的路上。其实我觉得自己完全没有必要这么赶,要知道这么冷的早上没几个人能做到兴致盎然地来吃蛋糕,更何况店里的糕点师傅也不止我一个。但是你知道,一个人空虚的时候总要找点什么事情来做,既然没法抵御这早早入侵的寒流,我只能加快脚步。
我是21CAKE的糕点师。呆在号称全世界最美味的蛋糕店里,事实上心情一点都不美味。其实按照自己的意愿来说,我当然是想去大学里念书的,如果没有发生那件意外的话,我今年也应该大四了,可惜那些美好的假设都是如果。
现实总是不尽如人意。而我需要养活我自己。
所以我成了21CAKE最年轻的糕点师。
好在我渐渐习惯了做蛋糕这回事,店里也渐渐出现了一拨一拨的回头客,他们往往会点名要陈骁师傅做的蛋糕。
老实讲我的手艺不算上乘,可他们说我的蛋糕里像是有故事有情感,丝丝入扣,格外动人。
好比今天的头一个订单就是老主顾。
我低头瞧瞧订单,Black Label 黑方,我知道白兰地的味道更衬纯黑巧克力的香醇,可是我要的不只是材料,我需要时间和一小段思绪。
大名鼎鼎的陈骁师傅做起蛋糕很慢,这是事实。
我自嘲地想。
可这也是没有办法的事情。
我根本没法心无旁骛,全心全意投注于我手中的蛋糕。
教我蛋糕手艺的老师第一堂课就告诫我说,想要做好蛋糕,首先要热爱它,只有热爱才能专注,才能忘我,你要做的,是沉溺在你制作蛋糕的过程里,你要享受过程的美好。
然而我发现事情根本就不是那么回事,如果不投入我自己的情感和经历,根本做不出契合的蛋糕。所以我的制作过程一点都不享受,往往往往,我会被回忆折腾得很疲惫。
就比如现在,黑巧克力令我无端的寂寞。
在这个早早冷起来的冬天的早上,我想要一点白兰地。也有一点想我的爱人。
我压根儿不爱蛋糕。可是我爱回忆。
他们猜得没错,我是个有故事的人。
我总觉得这个十一月实在恼人。
天渐渐冷起来的时候,道旁的叶子自然而然地枯黄,我裹紧大衣走在去店里的路上。其实我觉得自己完全没有必要这么赶,要知道这么冷的早上没几个人能做到兴致盎然地来吃蛋糕,更何况店里的糕点师傅也不止我一个。但是你知道,一个人空虚的时候总要找点什么事情来做,既然没法抵御这早早入侵的寒流,我只能加快脚步。
我是21CAKE的糕点师。呆在号称全世界最美味的蛋糕店里,事实上心情一点都不美味。其实按照自己的意愿来说,我当然是想去大学里念书的,如果没有发生那件意外的话,我今年也应该大四了,可惜那些美好的假设都是如果。
现实总是不尽如人意。而我需要养活我自己。
所以我成了21CAKE最年轻的糕点师。
好在我渐渐习惯了做蛋糕这回事,店里也渐渐出现了一拨一拨的回头客,他们往往会点名要陈骁师傅做的蛋糕。
老实讲我的手艺不算上乘,可他们说我的蛋糕里像是有故事有情感,丝丝入扣,格外动人。
好比今天的头一个订单就是老主顾。
我低头瞧瞧订单,Black Label 黑方,我知道白兰地的味道更衬纯黑巧克力的香醇,可是我要的不只是材料,我需要时间和一小段思绪。
大名鼎鼎的陈骁师傅做起蛋糕很慢,这是事实。
我自嘲地想。
可这也是没有办法的事情。
我根本没法心无旁骛,全心全意投注于我手中的蛋糕。
教我蛋糕手艺的老师第一堂课就告诫我说,想要做好蛋糕,首先要热爱它,只有热爱才能专注,才能忘我,你要做的,是沉溺在你制作蛋糕的过程里,你要享受过程的美好。
然而我发现事情根本就不是那么回事,如果不投入我自己的情感和经历,根本做不出契合的蛋糕。所以我的制作过程一点都不享受,往往往往,我会被回忆折腾得很疲惫。
就比如现在,黑巧克力令我无端的寂寞。
在这个早早冷起来的冬天的早上,我想要一点白兰地。也有一点想我的爱人。
我压根儿不爱蛋糕。可是我爱回忆。
他们猜得没错,我是个有故事的人。