买了一个转换头发现能充电，但是不能传数据。

是的，您可以使用耳机USB + Lightning线以及Lightning转Type-C的转接头给iPhone 15传输数据。如果您使用的是具有MFi认证的数据线和适配器（例如苹果自己的产品），并且您的设备支持通过USB接口进行数据同步和充电的话，那么这种方式是可行的。这种配置可以用来从旧款iOS设备向新款iPhone 15迁移数据、备份文件等。当然在具体操作之前建议您咨询苹果客服或相关售后以确认适配器和数据线是否满足要求和支持这个功能。