山西户籍的学生可以参加石家庄铁道职业技术学院的单招。单招是面向全国范围内的招生，只要符合相关的招生条件和要求，无论是哪个省份的学生都可以报名参加。具体的招生条件和要求可以参考学院的官方网站或者咨询学院招生办。